Две чернотелки — большой и малый мучные хрущаки, — пожалуй, самые неприятные домашние наши нахлебники. Появление их почти неизбежно там, где в больших количествах долго хранят пищевые запасы.

Распространение. Большой мучной хрущак — типичный синантропный вид, поэтому распространен практически всюду, где живет человек. Его можно встретить на всех континентах.

Внешние признаки. Жук имеет вытянутое тело длиной 12 — 16 мм. Окраска надкрылий смоляно-черная или коричневая с жирным блеском. Надкрылья с ясными бороздками, точки в них не всегда черные. Снизу тело светлое, желто- или красно-бурое. Ноги тоже красно-бурые. Молодая личинка — белая, взрослая — желтая, достигает в длину 30 мм.

Образ жизни. В природе жуки появляются поздней весной. Бобовидные яйца в количестве до 600 штук самка откладывает в муку или приклеивает группами или же поодиночке к разнообразным продуктам, таре, стенам помещений. Личинки, которые многим известны под названием «мучных червей», повреждая зерно, в первую очередь уничтожают наиболее питательную его часть — зародыш. Живут они очень долго. При скудости питания или при большой тесноте их развитие может замедлиться. При этом они будут линять значительно большее число раз, чем обычно (до 15). В результате стадия личинки может длиться почти 2 года.

У личинок хорошо развит хитиновый покров, благодаря чему они приобретают значительную твердость и сопротивляемость внешнему давлению. Это для них очень важно, ведь порой они вынуждены развиваться в больших массах пищевого материала, испытывая значительные весовые нагрузки.

Окукливание происходит за дощатыми обшивками, в щелях, в мучной пыли, в швах мешков. Часто именно на стадии куколки жуки и распространяются на значительные расстояния, нередко преодолевая моря и океаны. Через две-три недели из куколок выходят жуки, о чьем массовом появлении часто свидетельствует специфический неприятный запах.

Роль в природе. Широкому расселению жуков по городским квартирам способствует одно обстоятельство. Обычно торговый оборот продуктов происходит быстро: производитель — оптовик — магазин — потребитель. Но в экстремальных экономических условиях может возникнуть необходимость обращения к стратегическим продовольственным запасам. А они, к сожалению, не всегда содержатся в идеальном состоянии. Часто именно на огромных складах и элеваторах при длительном хранении продукции накапливаются разнообразные вредные насекомые. Отсюда они в «трудные годы» потоком и поступают потребителям. С такой проблемой сталкивались в разные периоды новейшей истории многие страны.

Для большого хрущака найдено отличное применение, в силу чего его часто разводят специально. Цель — получение личинок. Этих блестящих, гладких, желтых «мучных червей» используют любители домашних животных в качестве корма для насекомоядных птиц, пресмыкающихся и многих других созданий, содержащихся в неволе. Для рыбаков это прекрасная наживка.

Легкости разведения «мучных червей» способствует их всеядность. Питаются они далеко не одной растительной пищей, крупой и высохшими хлебными копками. Если в емкость с ними труп маленького животного или птички, то они в короткое время так чисто объедят его мясо, что останется прекрасно отделанный скелет, годный для постановки в музей.

Теперь, ознакомившись с биологией большого хрущака, вы с легкостью отгадаете загадку, которую приводит в своем «Толковом словаре» Владимир Даль: «Стоит терем, в тереме ящик, в я шике мучка, в мучке жучка».